Bonnes bières. Bonne ambiance.
Une brasserie locale et engagée sur son territoire
Implantée à Sartrouville, dans les Yvelines, depuis 2015, La P’tite Sœur est une brasserie artisanale locale et engagée, qui place le savoir-faire brassicole et les valeurs de proximité au cœur de son activité.
La Brasserie
Implantée au cœur d’un quartier, la brasserie a pour ambition de produire des bières artisanales en privilégiant une démarche locale, biologique et fondée sur les circuits courts. Au-delà de son activité de production, elle se veut un véritable lieu de vie, de rencontre et de convivialité, ouvert sur son quartier, favorisant les échanges, les collaborations et la diversité des usages.
Aujourd’hui, la brasserie propose entre 15 et 20 variétés de bières artisanales, dont certaines sont élaborées en collaboration avec d’autres brasseries, des associations et des collectifs d’habitants. Elle s’inscrit également dans une démarche inclusive en favorisant la participation de personnes en situation de handicap à la production de ses bières.
Bières du moment
L'ORIGINELLE
Blonde type PALE ALE
L’ÉPANOUIE
Blonde type Session IPA
LA CURIEUSE
Blanche type Weissbier
LA PARESSEUSE
Ambrée type Lager Vienna aux carottes
LA FIGOLETTE
Blonde type lager à la feuille de figuier d’Argenteuil
L’AMBIGUË
Blonde type triple
L'IRLANDAISE
Ambrée de type Red Ale
LA GOURMANDE
Noire type stout
L'EPIC
Ambrée aux poivres & épices
LA JOYEUSE
Blonde au miel des Jardineurs
LA BIENVEILLANTE
Ambrée type Lager Vienna
Bière 12
Description
Bien plus qu’une brasserie, La P’tite Sœur est un véritable lieu de vie, de rencontres et de convivialité. Avec Le Relais, son espace ouvert et partagé, elle propose une programmation riche et variée, imaginée en collaboration avec des partenaires locaux.
Le Relais, un lieu vivant où l’on se retrouve, on partage et on découvre !
Ouvert les jeudis et vendredis de 17h à 21h, et les samedis de 14h à 21h, Le Relais s’anime au rythme d’événements pour tous les goûts : soirées jeux, concerts, quiz, jam sessions, karaokés live, tournois de fléchettes, stand-up, spectacles de magie, dégustations, ateliers bien-être… et bien d’autres surprises !
Un espace chaleureux et convivial, ouvert à toutes et à tous, où la bière artisanale devient un prétexte pour se rencontrer, échanger et partager de bons moments.
Notre super équipe
Charlie
Gardien du Relais les vendredis et samedis, Charlie vous accueille pour une découverte des différentes bières de la brasserie. Prenez le temps d’admirer son service (à la tireuse) et ne le cherchez plus (agiter la clôche ?!)
Nathan
Gardien du Relais les jeudis et parfois en renfort de Charlie, Nathan vous fera une description détaillée et « biologique » des bières et répondra à vos demandes avec son calme olympien légendaire
Jean-Noel
Aux côtés des travailleurs des ESAT, Jean-Noël brasse de la bière… et parfois de l’air ! Il partage aussi sa passion lors des visites et ateliers de zythologie. Inutile de l’appeler, il est en pleine discussion avec ses levures !
La patronne
Ominiprésente, elle est la gardienne de l’esprit de la brasserie. Veille à tout, en toute discrétion, vous avez dû la croiser sans toujours la remarquer. Mais c’est bien elle, la « boss »
David
Travailleur de l’ESAT de Montesson, David intervient sur les brassages et plus précisément en charge de la cuve des drêches.
Jean-Pierre
Comme David, Jean-Pierre, travailleur de l’ESAT, intervient sur les brassages, en charge de la cuve des drêches
Firat
Binome de Michael, Firat surnommé « Pirate », travailleur de l’ESAT de Cormeilles-en-Parisis intervient sur la mise en bouteille des bières
Michael
Travailleur de l’ESAT de Cormeilles-en-Parisis, Michael intervient depuis plusieurs années sur la mise en bouteilles de bières, process qu’il maitrise parfaitement aujourd’hui