BLONDE VENITIENNE
Saveur
Un style de Ale au caractère houblonné et sec.
Les arômes sont fruités et floraux. Légère amertume persistante en bouche.
Alcool 6% vol.
NOIRE
Saveur
L’eau dure de la région est bonne pour cette bière foncée.
Élaborée en partie avec du malt grillé et très torréfié, elle est riche en bouche, grillée et amère sur la longueur.
Un arôme de réglisse pour le nez.
Alcool 7% vol.
ROUSSE
Saveur
Ale anglaise typique de couleur cuivrée foncée et marquée par un caractère malté complexe.
Le mélange de nombreux malts est équilibré par les trois sortes de houblons anglais.
Alcool 5,5% vol.
BLANCHE
Saveur
Bière de froment ou de blé typique allemande.
Caractère levuré au nez de banane et arôme fruit de la passion.
Rafraîchissante et plaisante été comme hiver.
Alcool 5% vol.
SAISON
Saveur
Plus houblonnée qu’une saison classique.
Notes d’agrumes conférées par le Chinook, arômes riches entre houblon et céréale.
Alcool 6,5% vol.